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Archiv für die Kategorie „Rezepte“

Bobotie - Ein südafrikanischer Hackfleischauflauf

Bobotie - Ein südafrikanischer Hackfleischauflauf

Wer gerne mal ein südafrikanisches Gericht ausprobieren möchte, dem sei Bobotie ans Herz gelegt.

Das typisch Kapmalaiische Gericht ist leicht zuzubereiten, man bekommt in der Regel alle Zutaten – wie südafrikanisches Chutney – ganz unproblematisch hierzulande gekauft – und es schmeckt einfach nur lecker.

Hier das Rezept im Überblick mit Zutaten für ca. 4 Personen: Diesen Beitrag weiterlesen »